Bäckermeister als Produktionsleitung (m/w/d)
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Der von Allwörden-Konzern ist ein am Markt gut positioniertes, erfolgreich expandierendes Unternehmen mit über 100-jähriger Tradition. Unter unseren Marken von Allwörden, Nur Hier, Unser Norden Landbäckerei, der Grönauer Bäckerei Knaack und Dallmeyers Backhus betreiben wir derzeit rund 500 Filialen in Schleswig-Holstein, Hamburg, dem nördlichen Niedersachsen und in Teilen Mecklenburg-Vorpommerns mit ca. 2.000 Mitarbeitern. Unsere Gruppe gehört heute zu den größten Handwerksbäckereien im Norden.
Du hast Spaß an Deinen Aufgaben und schätzt die Arbeit in einem kreativen Umfeld? Dann schließe Dich unserem einzigartigen Team als Bäckermeister und Produktionsleitung (m/w/d) an. Für einen Produktionsstandort in Mecklenburg-Vorpommern suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die bereit ist, in eine neue Position hineinzuwachsen. Die Einarbeitung kann ab sofort in unserer Produktionsstätte in Mölln erfolgen.
Wir freuen uns auf Dich und Deine Bewerbung!
Bäckermeister als Produktionsleitung (m/w/d)
Deine Aufgaben
- Als Bäckermeister (m/w/d) stellst Du verschiedene Teige her und führst regelmäßig Qualitätskontrollen durch
- Du koordinierst und optimierst die Produktionsabläufe der Teigherstellung und entwickelst unseren Standort weiter
- Die Sicherstellung des HACCP-Konzepts und Einhaltung unserer Hygienevorgaben zählen zu Deinem Aufgebenbereich
- Du führst und motivierst das Team unserer Backstube
- Für die Einführung verschiedener Produktionsprogramme zur Sicherstellung interner Vorgaben bist Du verantwortlich
- Nach Bedarf ist die Mitarbeit in der Backstube in allen Bereichen möglich
Dein Profil
- Du verfügst über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Bäcker (m/w/d) oder vergleichbare Qulifikationen
- Du übernimmst gerne Verantwortung und kannst idealerweise bereits erste Erfahrungen in einer Führungsposition aufweisen
- Du hast eine hohe Eigenmotivation, bist anpassungsfähig und zeigst Bereitschaft zur kontinuierlichen Weiterentwicklung
- Für Dich ist zeitliche Flexibilität und die Bereitschaft zur Wochenendarbeit selbstverständlich
- Du hast Spaß bei der Herstellung natürlicher Backwaren und an der Arbeit in einem Team
- Gute Fachkenntnisse sowohl technisch als auch praktisch runden Dein Profil ab
Unser Angebot
- Wir bieten Dir einen zukunftssicheren Arbeitsplatz in einem stetig expandierenden Unternehmen im EDEKA-Verbund
- Eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit im kollegialen, vielfältigen und teamorientierten Arbeitsumfeld
- Als Teil unseres Teams erhältst du bei uns Mitarbeitendenrabatt in unseren Filialen sowie in den Märkten der EDEKA Nord, unserer Muttergesellschaft
- Neben der betrieblichen Altersvorsorge bieten wir einen Zuschuss zur vermögenswirksamen Leistung
- Regelmäßige Weiterqualifizierung im Rahmen von neuen fachlichen Herausforderungen
- Für eine angenehme Arbeitsatmosphäre bieten wir regelmäßige Mitarbeiter-Events an
- Deine Arbeitskleidung wird von uns zur Verfügung gestellt
Interessiert?
Wenn wir Dich mit dieser Stellenausschreibung angesprochen haben, freuen wir uns auf die Zusendung Deiner aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen sowie Deines frühestmöglichen Eintrittstermins direkt online über das Bewerberformular auf unserer Homepage.
Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.
Kontakt
Frau Ann-Kristin Herting
Weitere Informationen zur Karriere bei H. von Allwörden im Internet unter:
https://www.von-allwoerden.de/
Ansprechpartnerin:
