Ausbildung zum Koch (m/w/d) im Nordlicht für 2024

Du möchtest eine Ausbildung anfangen, bei der du…

…mit viel Liebe gemeinsam mit der Küchencrew köstliche Speisen und hochwertige Menüs zubereitest?
…täglich für das leibliche Wohl unsere Kunden sorgest?
…auch in stressigen Situationen deine gute Laube bewahrst und den Überblick behältst?

Hast du alle Fragen mit „Ja“ beantwortet? Dann bist du bei uns genau richtig!

Diese Aufgaben übernimmst du bei uns:

• Vor- und Zubereitung von unterschiedlichen Speisen und Menüs.
• Annahme, Kontrolle und Lagerung von Waren.
• Einhaltung der Hygienevorschriften sowie die Sicherstellung der Qualitätsstandards unserer Lebensmittel.
• Kennenlernen verschiedener Lebensmitteleigenschaften sowie deren Verarbeitung.
• Einblick in den Einkauf und die Kalkulation von Speisekarten.
• Ansprechende Präsentation der Speisen im Restaurant.

Das bringst du mit:

• Du liebst es zu kochen und hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Du besitzt einen guten Geschmackssinn und kulinarische Neugier.
• Du arbeitest gerne im Team und unterstützt deine Kollegen auch in stressigen Situationen.
• Du bist körperlich belastbar und beweist deine hohe Konzentrationsfähigkeit auch unter Zeitdruck.
• Du hast eine rasche Auffassungsgabe und flinke Hände.

Das bieten wir dir:

• Eine attraktive Ausbildungsvergütung inkl. Weihnachts- und Urlaubsgeld sowie die Möglichkeit auf zusätzliche Prämien für gute Leistungen.
• Zahlreiche und vielfältige Mitarbeiterrabatte.
• Gute Entwicklungs- und Übernahmemöglichkeiten nach der Ausbildung.
• Eine spannende Einführungswoche inkl. einem großen Abschluss-Event.
• Ausbildungspaten und Führungskräfte, die dich fördern und fordern.
• Abwechslungsreiche Workshops und Seminare, die dich sowohl beruflich als auch persönlich weiterbringen und dich umfangreich auf die Abschlussprüfung vorbereiten.

Wir als Arbeitgeber:

Ein Unternehmen, zwei Standorte, unzählige Produkt- und Erlebniswelten: dodenhof ist Norddeutschlands größtes Shopping-Center und am Stammsitz in Posthausen bei Bremen sowie in Kaltenkirchen bei Hamburg einer der größten Arbeitgeber in der Region. Vielleicht bald auch schon deiner? Seit der Gründung 1910 wird das Unternehmen mittlerweile in vierter Generation von der Familie Dodenhof geführt und steht auf einzigartige Weise für das Beste aus zwei Welten: Tradition und Moderne. In den dodenhof-Welten schaffen unsere über 1.200 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter tagtäglich mit Herzblut einzigartige Einkaufserlebnisse – damit jeder Gast uns mit einem Lächeln verlässt.

Fühlst du dich angesprochen? Dann klicke auf die entsprechende Schaltfläche und bewirb dich bei uns inkl. deiner Gehaltsvorstellung und deines möglichen Starttermins!

Wir fördern Vielfalt und Chancengleichheit und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.

Dodenhof Posthausen KG
Niederlassung Kaltenkirchen
www.dodenhof.de